আজওয়া খেজুর চেনার উপায়- এবং বিশ্বের সবচেয়ে দামি খেজুর কোনটি

আজওয়া খেজুর সম্পর্কে অনেকেই জানেন না। অনেকে আবার আজওয়া খেজুর দেখতে কেমন এ সম্পর্কে জানেন না তাদের জন্য আজকের এ আর্টিকেলটি। বিশ্বের সবচেয়ে দামি কোন খেজুর সেই সম্পর্কে আপনাদেরকে জানাবো। 

এবং ১ কেজি আজওয়া খেজুরের দাম কত, সম্পূর্ণ বিষয় জানতে আর্টিকেলটি মন দিয়ে প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত পড়ুন। তাহলে বিস্তারিতভাবে জানতে পারবেন।

আপনারা তো কমবেশি সবাই জানে যে খেজুর আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী একটি ফল। কিন্তু আমরা খেজুরের আসল নকল সম্পর্কে অনেকেই জানিনা। কোনটি আজওয়া খেজুর, আজওয়া খেজুর খেলে শরীরে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে। আজওয়া খেজুরে রয়েছে ভিটামিন শর্করা আমিষ ভিটামিন সি ক্যালসিয়াম ভিটামিন বি৬, মিনারেল ইত্যাদি উপাদান পাওয়া যায়। এবং আজওয়া খেজুর কে জান্নাতের ফল হিসেবে আখ্যায়িত করা হয়েছে। 

আমাদের প্রিয় নবী হযরত মুহাম্মদ সাঃ বলেছেন যেকোনো ব্যক্তি প্রত্যেকদিন ছয়টি করে আজওয়া খেজুর খেলে ওই ব্যক্তির যেকোনো ধরনের বিশ বা জাদু ওই দিন কোনো ক্ষতি করতে পারবে না। অথবা যাদের হার্টের সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত আজওয়া খেজুর খেলে হার্টের সমস্যা নিরাময় হবে। কিন্তু প্রত্যেকটা জিনিসের উপকারী দিকের সঙ্গে কিছু উপকারী দিক রয়েছে। প্রয়োজনের অধিক পরিমাণ খেজুর খেলে ওজন বৃদ্ধি পাবে। 

অনেক সময় অতিরিক্ত খেজুর খাওয়ার ফলে পেটে গ্যাস বা অম্বল হতে পারে। আরো বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে।এইজন্য পরিমাপ মতো নিয়মিত খেজুর খাওয়া উচিত। নিয়মিত খেজুর খাওয়ার ফলে আমাদের শরীরে যেসব প্রকার হয় ইচ্ছে গুলো হলো।

পৃথিবীতে বিভিন্ন ধরনের বিভিন্ন প্রজাতির হাজার হাজার খেজুরের জাত রয়েছে। এদের মধ্যে সবচেয়ে দামি ও উন্নত মানের খেজুর হলো আজওয়া খেজুর। আজওয়া এর বাংলা অর্থ হলো বিশেষ ফল। আজওয়া খেজুর সৌদি আরবে চাষ করা হয়ে থাকে। কিন্তু বিশ্বের প্রায় দেশে রপ্তানি করা হয়ে থাকে।

কিন্তু অন্যান্য খেজুর থেকে আজওয়া খেজুর তুলনামূলক দাম একটু বেশি হয়ে থাকে। কিন্তু আমরা অনেকে জানি না আজওয়া খেজুর সম্পর্কে অনেকে আবার চিনি না আসল আজওয়া খেজুর কোনটি। আপনার সুবিধাথে আজওয়া খেজুর চেনার সূত্র জানাবো, তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক।

আপনার যদি আজওয়া খেজুর কিনতে চান। তাইলে উপরের এই সব বৈশিষ্ট্য মনে রেখে খেজুর গুলো কিনতে পারেন। এতে আপনি ঠকবেন না এবং আসল আজওয়া খেজুর খুব সহজে কিনতে পারবেন। অনেক ব্যবসায়ীরা আজওয়া খেজুরের দাম বেশি বলে নকল আজওয়া খেজুর আসল হিসাবে বিক্রি করে।

পৃথিবীর মধ্যে প্রায় তিন হাজারেরও বেশি প্রজাতির খেজুর রয়েছে। কিন্তু আজওয়া খেজুরের কিছু বিশেষ গুণ ও স্বাস্থ্য উপকারী বলে দিন দিন বাজারে এই খেজুরের চাহিদা বেড়েই চলেছে। সেই সাথে সাথে দিন দিন খেজুরের দাম দ্বিগুণ বৃদ্ধি পাচ্ছে। আজওয়া খেজুর সবচেয়ে ভালো মানের এবং পুষ্টিগুণ সম্পূর্ণ সবার কারণে পৃথিবীর প্রায় সকল দেশের মানুষের কাছে এই খেজুর খুব প্রিয় হয়ে উঠছে। তবে সৌদি আরবে চাষকৃত আজওয়া খেজুর খেতে সুস্বাদু ও দামি হয়ে থাকে। 

১ কেজি আসল আজওয়া খেজুরের দাম বাংলাদেশে প্রায় ১৫০০ থেকে ২০০০ টাকা এতাম উঠানামা করতে পারে। তবে সৌদি আরবে তো আজওয়া খেজুর কিন্তু আপনাকে প্রায় ২৫০০ টাকা গুনতে হতে পারে। কারন বাজারে বিভিন্ন প্রজাতির আজওয়া খেজুর পাওয়া যায়। যা পৃথিবীর অন্যান্য দেশে চাষ করা কিন্তু সৌদি আরবের আজওয়া খেজুর খেতে অনেক সুস্বাদু ও দামি হয়ে থাকে এজন্য দাম একটু বেশি হয়ে থাকে। কিন্তু বাজারে অনেক নকল আজওয়া খেজুর বের হয়েছে। 

আপনারা নকল হতে অবশ্যই সাবধান হবেন। উপরে আসল আজওয়া খেজুর কয়েকটি বৈশিষ্ট্য উল্লেখ করা রয়েছে অবশ্যই ওই বিষয়গুলো খেয়াল করলেই আসল আজওয়া খেজুর সম্পর্কে জানতে পারবেন। যেহেতু আজওয়া খেজুর এর দাম একটু বেশি এইজন্য আপনাকে অবশ্যই যাচাই-বাছাই বা জেনে বুঝে ভালোভাবে ক্রয় করবেন।

সৌদি আরবে বিভিন্ন খেজুরের মধ্যে সবচেয়ে দামি ও সুস্বাদু খেজুর হলো আজওয়া খেজুর। রাসুল সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম। অত্যন্ত প্রিয় একটি ফল হলো আজওয়া খেজুর। মহানবী সাল্লাল্লাহু আলাই সাল্লাম বলেছেন আজওয়া খেজুর কে জান্নাতের ফল হিসেবে বিবেচনা করা হয়েছে। অপরদিকে আরো বলেছে আজওয়া খেজুর বিষের প্রতিশোধক হিসেবে ব্যবহার করা যাবে। একজন ব্যক্তি যদি দিনে সাতটি করে আজওয়া খেজুর খেতে পারে তাহলে ওই ব্যক্তির কোন জাদু বা বিষ কোনো ক্ষতি করতে পারবে না। 

আমরা এই হাদীস থেকে বুঝতে পারি যে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে সাতটি খেজুর খেলে আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী তা আপনারা ইতিমধ্যে জেনে গিয়েছেন। আজোয়া খেজুর খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর করে। রক্তস্বল্পতা দূর করে। হাড়ের গঠন মজবুত করে। যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে তারা আজওয়া খেজুর খেতে পারেন। আজওয়া খেজুর খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি করে। 

অথবা যারা অতিরিক্ত ওজন নিয়ে চিন্তায় রয়েছেন তারা ডায়েট চাটে অবশ্যই আজও খেজুর রাখবেন আজওয়া খেজুর ওজন কমাতে সাহায্য করে। আজওয়া খেজুর খেলে ক্ষুধা লাগে না। যাদের ঘুমাতে সমস্যা হয় তাদের আজওয়া খেজুর খাওয়া উচিত এতে খুব ভালো ঘুম হবে। যাদের শারীরিক দুর্বলতা রয়েছে তাদের জন্য আজওয়া খেজুর খুব প্রয়োজন। 

আজওয়া খেজুর শরীরের দুর্বলতা দূর করে। আপনারা তো আজওয়া খেজুর সম্পর্কে খুব ভালোভাবে জানতে পেরেছেন যে আজওয়া খেজুরে কি কি পুষ্টিগুণ রয়েছে। এবং কিভাবে আজওয়া খেজুর খেলে পুষ্টিগুণ পাওয়া যাবে।

সারাদেশে প্রায় তিন হাজারের ও বেশি খেজুর পাওয়া যায়। তবে সবচেয়ে খেজুর উৎপাদনকারী দেশ হলো মিশর তারপরে দ্বিতীয় স্থানে সৌদি আরব, এর পরে অন্যান্য দেশে গুলোতে খেজুর চাষ করা হয়ে থাকে। বর্তমানে বাংলাদেশে ১০০ টির বেশি প্রজাতির খেজুর চাষ করা হয়। এদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য বেশ কিছু প্রজাতি খেজুরের নাম উল্লেখ করা হলো। মারিয়ম আজওয়া, মাবরুম,সুগাই, সুকারি, মাশরুক, ভিআইপি, আম্মার ইত্যাদি আরো বিভিন্ন প্রজাতির খেজুর রয়েছে। 

আমরা অনেকেই জানিনা যে পৃথিবীর সবচেয়ে দামি খেজুর কোনটি এবং কোন দেশে সবচেয়ে খেজুরের ফলন ভালো হয়। পৃথিবীর সবচেয়ে দামি খেজুর হলো আজওয়া। যার ফলন সবচেয়ে ভালো হয় সৌদি আরবে। আজওয়া খেজুর অনেক নরমও সফট খেতে সুস্বাদু হয়ে থাকে। আজওয়া খেজুরে অনেক পুষ্টিগুণ থাকার কারণে দিনদিন এই খেজুরের ব্যাপক চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে। বর্তমান সময়ে খেজুর বাংলাদেশের প্রায় ১২০০ থেকে ২৫০০ টাকা কেজিতে পাওয়া যাবে। 

তবে সৌদি আরবের আজ খেজুর নিতে হলে অবশ্যই দাম আরেকটু বৃদ্ধি পাবে। তবে দামি খেজুরের শিষ্যে রয়েছে দ্বিতীয় দামি খেজুর হলো মেডজুল। এই খেজুর কে দামি খেজুর বলা হয়েছে। বাংলাদেশেই খেজুরের মূল্য ১০০০ থেকে ১৫০০ টাকার মধ্যে পেয়ে যাবেন।

প্রিয় পাঠক বিন্দু আশা করছি আর্টিকেলটি পড়ে আপনারা আসল আজওয়া খেজুর সম্পর্কে জানতে পেরেছেন। এবং পৃথিবীর সবচেয়ে কোন খেজুরটি দামি এ সম্পর্কেও আপনারা ইতিমধ্যে জেনেছেন। আজওয়া খেজুর দিনে কয়টি খেলে বিষের প্রতিশোধক হিসাবে কাজ করবে। বাংলাদেশের আজওয়া খেজুর এর মূল্য কত। আপনি যদি আটিকেলটি প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত পড়ে থাকেন,

তাহলে অবশ্যই আজওয়া খেজুর সম্পর্কে সম্পূর্ণ বিষয় জানতে পারবেন। আর্টিকেলটি পড়ে যদি আপনি উপকৃত হয়ে থাকেন অবশ্যই আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আরো নতুন নতুন তথ্য মূলক আর্টিকেল পেতে আমাদের ওয়েবসাইটটি নিয়মিত ভিজিট করতে পারেন ধন্যবাদ।